Gilles Fournier war in jungen Jahren Mitglied des französischen Langlauf-Skiteams, bevor er in Grenoble Wirtschaftswissenschaften und anschließend an der L'Ecole Supérieure in Montpellier Handels- und Managementwissenschaften studierte.
Seine erste Stelle trat er bei Rossignol an. Danach waren seine beruflichen Stationen im Vertrieb von Sportausrüstern und Bergskiverleihern, wie z. B. Les Techniciens du Sport (TDS), später bei Twinner und der Intersport-Gruppe.
Gilles Fournier möchte sich seiner neuen Aufgabe bei Kässbohrer France stellen, indem er bei seinem neuen Arbeitgeber und seinen Teams „solide Erfahrung, bewährte Methoden und eine klare Vorstellung von den technologischen Herausforderungen in sensiblen Umgebungen einbringt“, heißt es in einer Aussendung der Kässbohrer Geländefahrzeug AG.